>KAYGANA

>

Sevgili Yesim etkinlik icin KARADENIZ YEMEKLERINI dusunmus..Kendi adima cok sevindim.
Annem Rizeli ve esim Trabzonlu.Ayrica oglum Karadeniz yemeklerine bayilir.
Bende arada sirada hazirlamaya calisirim .Tesekkurler Yesim.

MALZEMELER
1 Demet ispanak (ince dogranmis)
1 demet maydanoz,yarim demet nane,1adet resndelenmis patates.
sut,un,3 yumurta,tuz,karabiber,pulbiber

Ispanaklar bir kaba alinir uzerine yumurta ,maydanoz,nane,baharatlar ve patates ilave edilirek karistirilir.
Sut ve un azar azar eklenir ..Boza kivami olunca teflon tavaya koyularak kapak ile ustu kapatilir

Alti kazarinca kapak yardimiyla cevrilir diger tarafida kizartilir.
Kizartirken uzerine 1 kasik tereyag ilave ediyoruz…
Kayganaya her sebze eklenebilir..Mesela kabak yada pirasa olabilir ;cok lezzetli oluyor­čÖé
Afiyet Olsun daaa­čÖé

12 Responses to >KAYGANA

  1. >can─▒m ellerine sa─čl─▒k etkinlik hay─▒rl─▒ olsun ├žok nefis tarifler haz─▒rlam─▒┼čs─▒n bay─▒l─▒r─▒m bu lezzetlere benimde kay─▒n validem giresunlu dibleyi karalahana ├žorbas─▒n─▒ ├žok g├╝zel yapar sa─čolsun damad─▒m rizeli bizde adapazarl─▒y─▒z azda olsa karadenizde k─▒y─▒m─▒z var sevgiler hay─▒rl─▒ bayramlar arkada┼č─▒m

  2. nino says:

    >off nefis olmus ablacim enfes bir etkinlik trifi ellerine sgik

  3. yesildomates says:

    >ablac─▒─č─▒m ellerine sa─čl─▒k…bir trabzonlu olarak bu yemekleri g├Âr├╝nce bir ho┼č oluyorum… kayganay─▒ de─či┼čik bir lezzette yapm─▒┼čs─▒n─▒z…─▒spanag─▒ ilk f─▒rsatta deneyece─čim…etkinlikte ba┼čar─▒lr dilerim…..

  4. Hesna says:

    >MerhabaEtkinlik hay─▒rl─▒ olsun ├žok g├╝zel tarifler vermi┼čsin.Karadenizli olmakta bir avantaj san─▒r─▒m.Kayganay─▒ hi├ž denemedim ama ├žok lezzetli g├Âr├╝n├╝yor.Eline sa─čl─▒k.Hesna

  5. sofraozlemi says:

    >kayganaya bay─▒ld─▒m ..ellerine sa─čl─▒k ..hepsi birbirinden g├╝zel hatta bug├╝n bende dible yapmay─▒ d├╝┼č├╝n├╝yorum ak┼čam yeme─čine..hay─▒rl─▒ olsun etkinlik tariflerin.sevgiler ablac─▒m…:))

  6. Tijen says:

    >Kaygana ne g├╝zel ┼čeydir! Hele de otlarla, yani yabanileriyle… Ellerine sa─čl─▒k Filiz’ci─čim.

  7. Sonja says:

    >Ellerine saglik canim harika olmus. Kayganayi ben taze sogan ve marul karisimiyla yaparim. Senin tarifinde g├╝zel olmus…Sevgilerimle Sonja

  8. Baharcicegi says:

    >tariflerin birbirinden lezzetli g├Âr├╝n├╝yor,misir ekmegini trabzonlu arkadasta yemistim nefisti.karadenizli bayanlar neden g├╝zel ve ciltleri p├╝r├╝sss├╝z oldugu simdi anlasiliyor birincisi baliktan, ikinciside bol sebzeden ├Âzelliklede kara lahana ve isrgandan.ellerine saglik filiz ablacigim

  9. mutfaktayim says:

    >mmmmmmmmmmmBay─▒l─▒r─▒m kayganaya bizde s─▒k s─▒k yapar─▒z. Ahhh ┼čimdi olsay d─▒ da yeseydim ne g├╝zel olurdu ellerine sa─čl─▒k filiz abla…├ľzlem’den Sevgiler…

  10. emel says:

    >Karaden─▒z yemekler─▒n─▒ yapmay─▒ bilmem ama yemey─▒ ├žok iyi bilirim :)) zaten karaden─▒zl─▒ler─▒n yemek malzemeler─▒ ├žok fakl─▒ ve do─čal oluyor bu sebeble yapsam b─▒le onlar─▒nk─▒ olamayaca─č─▒n─▒ dusunurum hep. neyse ellerinize sa─čl─▒k bende ya┼čil sebzeleri ├žok severim belk─▒d3 bu sebeble karaden─▒z yemekler─▒n─▒ seviyorum olab─▒l─▒r…

  11. inci says:

    >ellerine sa─čl─▒k filizim…yine d├Âkt├╝rm├╝┼čs├╝n.:)))

  12. >can─▒m eller─▒ne sagl─▒k cok deg─▒s─▒k guzel b─▒r tar─▒f. sevg─▒ler..

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: