>SUSLU TURLU

>

Malzemeler ve Yapilisi ;

3 adet patlican ile 3 adet kabak soyulur ve 3 parmak kalinliginda dilimlenir.
Icleri oyulan silindir seklindeki sebzelerin alti acik birakilir.
300 gr kiyma,1 sogan rendesi,tuz,karabiber,2 dis sarmisak,1 kasik salca
iyice karistirilir ve daha sonra sebzelerin icine doldurulurak borcama dizilir.
2 sivri biber ve domates dilimleri uzerlerine konur ve sivi yag gezdirilir.
Uzeri folyo ile kaplanir ve firinda 20 dakika pisirilir.20dakika pisirdikten sonra folyo alinir ve 20 dakika daha pisirilip uzeri kizarinca firindan alinir.
Tarif Fusun hanimdan.Yaptim,coook guzel oldu..Afiyet Olsun🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: