>DOLMA TURSU

>

Dolma tursuyu 1,5 ay once hazirladim tarifi sizlerle paylasiyorum
Ben goz karari hazirliyorum aslinda size olcu vermeye calisicam­čÖé
Sirke ve tuzu damak tadina gore ayarlanirsa istenildigi kadar sebze ile hazirlamak cok kolay.

MALZEMELER
2 Kilo kirmizi biber
2 kilo salatalik
2 kilo yesil domates
2 kilo havuc
4 bas sarmisak
1 demet maydanoz ,1 demet kereviz sapi
1 buyuk lahana
1 kilo sivri biber
1 kilo sirke ,1 paket kalin tuz
5 kilo dolma biberi
HAZIRLANISI
Lahana haric butun sebzeler kup seklinde dogranir ve buyuk bir kabin icine konur.
Lahana ince ince kiyilir ve digerlerine ilave ilave edilir.
Uzerine sirke ve tuz konur
Tuzu kendiniz ayarlamalisin cok fazla olmamali dikkat ediniz­čÖé
Butun malzemeler iyice yogurulur ve oldurulur
Yarim saat bekletilir.
Tadi -tuzu,sirkesi kontrol edilir
Az gelirse damak tadina gore ilave edilebilir.
Temizlenmis dolma biberlerin icine karisim doldurulur ve kavanoza dizilir.
Uzerine su ilave edilirek tekrar sirkesi ve tuzu kontrol edilir kapagi kapatilir .

8 Responses to >DOLMA TURSU

  1. birdutmasali says:

    >sevgili filizci─čim ,├Âylesine renkleri cazip kiiimrenmedim desem eksik olur do─črusu.. lezzeti nas─▒l harikad─▒r onlar─▒n ┼čimdi….ellerine sa─čl─▒kk..├žokk sevgilerrrrrrrrr

  2. >can─▒m nef─▒s cok sever─▒m eller─▒ne sagl─▒k sevg─▒ler─▒mle..

  3. >Benim cok sevdigim bir tursu cesididir bu. Annem de biz cocukken her sene yapardi, hatta konu komsuya da yapmaya calisirdi. Cok nefis g├Âr├╝n├╝yor, ellerine saglik. Blog listemi ayarlamak icin, yerlesimden gadget ekleden blog listemi seciyorsun ve listeye ekleyi tiklayip oraya istedigin arkadaslarinin adreslerini kopyaliyorsun.

  4. Baharcicegi says:

    >Mantilar tursular ziyafet var ,dolma tursusu cok degisik olmus mantida nefis g├Âr├╝n├╝yor eline saglik filiz ablacigim

  5. >ablo┼čumm ellerine sa─čl─▒k..yer art─▒k yeliz bu tur┼čular─▒ :)name nerelerde ablo┼čum yaa ├Âzletti kendini..sevgiler

  6. >Tur┼čuyu ├žok severim ama b├Âyle bir tur┼ču ne yedim nede duydum. ├çokk lezzetli g├Âr├╝n├╝yor. Ellerine sa─čl─▒k

  7. >bu tur┼čuya bay─▒l─▒r─▒m.tam bir lezzet ┼č├Âleni.ellerinize sa─čl─▒k yiyenlere afiyet olsun.mant─▒ ise ne iyi fikir.├žok pratik.iyi fikir ger├žekten.sevgiyle kal─▒n─▒z.

  8. >filizcigim ne guzel olmus bu dolma tursun vallahi imrendim ellerine saglik canim

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: