>MANTI
October 15, 2008 21 Comments
>
Tursunu yanina birde manti tarifi vermek istedim 🙂
Aslinda cok pratik ve kolay hazirlaniyor ve baya bilinen bir tarif ama ben tekrar hatirlatmak istedim
Cooook nefisti !!! 🙂
HAZIRLANISI
Yarim kilo kiyma biraz yag ile kavruldu ve 1 kup dogranmis sogan ilave edildi.
Kavrulan kiyma’ya tuz,karabiber ve pul biber serpildi ve sogutuldu.
3tane yufka ortadan kesildi ve uzerine su ve sivi yag karisimi gezdirildi.
Yufkanin ucuna kiyma yerlestirildi ve rulo seklinde sarilip kesildi.
Firin kabina dizilip 170c firina verildi.
Mantilar servis tabagina alinip sarmisakli yogurt,kizdirilmis tereyag ,pul biber,nane gezdirilip servis edildi….
Afiyet Olsun 🙂
filizinmutfagi 
>mantı ve turşuu !!!!!!!olmazmı hiçç filizciğimmm.çaylarda benden ozaman çok sevgilerrr
>merhabalar…ziyaretiniz beni çok mutlu etti…her zaman beklerim…sitenizi yeni gezme fırsatım oldu gerçektten çok beğendim…hele mantı süperdi…sağlıcakla kalın….
>mantı da turşu da nefiss.ikisinide çok severim.ellerine sağlık canım.sevgiler.
>Mantı da,turşu da çok güzel görünüyorlar :))Ellerinize sağlık…Sevgiler…
>Mantı ve turşu harika görünüyor.Görüntü harika tadını nasıl merak ettim. Canım çekti. Ellerinize sağlık. Sevgiler.
>ellerine saglik filiz abla,manti çok guzel gorunuyor…sevgiler
>canım cok nefıs gorunuyor cokta pratık mutlaka denıyecegım sevgılerımle..
>ziyaretin ve yorumun için tşkler canım senin mantılarda hiç tembel mantısı değil vallahi ellerine sağlık çok güzel olmuş sevgiler:)
>Canım,ellerine sağlık. Çok zamanımızın olmadığında yapılacak lezzetli bir yemek olmuş.Deneyeceklerimin arasında yerini aldı.Sevgiyle kal.
>nefis nefis tek kelimeyle hiç kimse hayır demez bu mantıya ellerine sağlık filizcim çıtır çıtır harika görünüyor sevgiler canım
>ellerine sağlık ablacım çok lezzetli görünüyor..sevgiler
>Bayılırım mantıya.Ellerıne saglık sevgıler
>ellerine saglik canim.Harika bir görüntü.Agzimin suyu akti.Sevgiler.
>Filiz’ciğim harika görünüyorlar,mantı çok güzel olmuş, hem de çok pratik, dolma turşuyu da çok severim, ikisi de damak tadımıza uygun,ellerine sağlık güzelim, afiyetler olsun, sevgilerimle…
>filiz ablacım blog takibi konusunda ben de sofra özlemi bloğunun sahibi özlemden yardım aldım. şifremi ona verdim o benim için yaptı.. inan yardım etmek isterdim ama ilk başlangıç nerden yapılıyo bilmiyorum..
>ablacım mantı nefis olmuş..ellerine sağlık..
>Mantı oldumu ben dayanamam ama :))Ellerine sağlık
>Filiz’ciğim,ne kadar iştah acıcı görünüyorlar..Bu şekli ile çok daha güzel ve nefisler..Ellerine sağlık canım..Turşularda can yakıyor..))Seneye inşallah ayrılacak reçel payların..))Sevgilerle..
>E çok pratik bu Filiz?Ben etsizini yaparım bunun yaşasın!
>ahaha bayildim ben bu mantiya mutlaka yarin aksama manti varrr ellerine saglik canim.sevgiler.
>Ayyy,cok mu gec kaldim?Insallah bana kalmistir.Güzel günler diliyorum,sevgiler..