>Cikolataya batirilmis cilekler ve Kurabiye

>

Yeliz oglunun ilk dogumgunu icin kurabiye tarifi arastiriyordu.
Gecenlerde bir tarif bulmus.Bu tarif bircok okuyucudan yuksek oylama almis.
Yani bu sefer Yelizin Mutfagi bu tarif , Filizin Mutfagi degil ama benim sayfamda yayinlamak istemis.Sabah blogunu okumadan once bana gonderdigi maili gordum.
Klasik bir tarif .Amerikada Sugar Cookie olarak geciyor.Bu kurabiyeler ile birlikte benim tarifimi daha once yayinladigim browniePops lari yapacakmis

Kurabiye kalibi ile kesip , susleyip boyamak isteyenler icin harika bir tarif oldugunu soyledi.Zaten yiyen herkesden tam puan almis .
Sugar Cookie- Malzemeler ve Yapilisi

340 g yumusamis yag

400 g (2bardak kadar) toz seker
4 yumurta
1tatli kasiyi vanilya ekstrasi
625 g (5bardak kadar) un
2 tatli kasigi kabartma tozu
1 tatli kasigi tuz(yanlislikla 6 yazmisiz , sagolsun Serpil uyardi)­čÖé
Genis bir kabin icerisinde yag ve sekeri yumusak krema kivamini alana kadar karistirin.Daha sonra icine yumurta ve vanilya ekstrasini ekleyerek iyice cirpin.

Cirptikdan sonra icerisine kabartma tozu , un ve tuzu ekleyerek bi guzel karistirin.

Hazirladiginiz hamurun uzerini kapatarak en az 1 saat dinlenmeye birakin.Hatta geceden hazirlayip dinlenmeye birakmaniz daha iyi olur.

Firini 200C isitin.Onceden isinmis olmasi onemli.

Daha sonra hamuru acarak , kurabiye kaliplari ile sekil verdikten sonra ,tepsiye yagsiz firin kagidinin uzerine dizerek , onceden isinmis olan 200C firina koyun.

6-8 dakika arasi pisirin.Biliyorum bu sure kisa gibi geliyor ama fazla tuttugunuz taktirde alti kizarip , kati olabiliyormus.Yani sekiz dakikayi gecirmezseniz iyi olur ( zaten pistimi diye kontrol edebilirsiniz )

Suslemek,boyamak icin tam anlamiyla sogumasi gerekiyor.


Kurabiyenin yanindaki cilekler hepinizin bildigi gibi benmari usulu eritilen cikolataya batiriliyor ama ben bu islemle ilgili birak nokta eklemek istiyorum

Cileklerin birkac saat onceden yikanmasi lazim cunku tamamiyle kuru olmasi gerekiyor

Zarar gormemis ,ezilmemisz ve iri cilekleri secerseniz daha basarli sonuc alirsiniz

Beyaz cikolata ile kaplamak bitter cikolataya gore daha zor , aklinizda bulunsun.Ben hep bitter ile yaparim ama Yeliz beyaz cikolata daha cok seviyor

Cileklerin sapini cikolataya batirma ve donma islemi olana kadar koparmazsaniz sizin icin cok daha kolay olur

Yaz geldi nihayet.Artik daha neseli daha renkli tarifler veriyor olucaz.

Simdi yine dusuyorum yollara bu arada beni unutmayin sakin­čÖé Gulucuk koymayi ogrendim ve elim alisti ya artik bol gulucuklu yayinlarim tariflerimi insallah

Cok sukur oglum iyilesti.Torunumu cok ozledim ve gelmesini istiyorum artik cokaz kaldi
Hepinize harika bir yaz gecirmenizi diliyorum.Saglikli,mutlu , huzurlu ve bol neseli

Beni unutmayin sakin

Afiyet olsunnnnn

28 Responses to >Cikolataya batirilmis cilekler ve Kurabiye

  1. >Yeliz yazm─▒┼č annesiymi┼čsiniz Filiz ablac─▒m. Ellerinize sa─čl─▒k. Ayr─▒ca size de g├╝zel bir yaz dilerim. Sevgiler.

  2. ALEYNA says:

    >├žok ┼č─▒k g├Âr├╝n├╝yorlar.ellerinize sa─čl─▒k.l├╝tfen banada buyrun

  3. >Can─▒m,ne g├╝zel kurabiyeler.Yeliz'in ellerine sa─čl─▒k. S├╝per olmu┼č.Senin ve o─člunun daha iyi oldu─čuna sevindim.G├╝le g├╝le gidip gel.Seni unutur muyuz?Sevgiyle kal.

  4. Zerrin says:

    >Yeliz'in ellerine sa─čl─▒k. O─člunuza ge├žmi┼č olsun.─░yi olmas─▒na sevindim. Filiz'ci─čim sana da iyi yolculuklar,iyi tatiller…Sevgiler…

  5. eseng├╝l says:

    >selamlar…ellerinize sa─čl─▒k ├žok g├╝zel g├Âr├╝n├╝yorlar :)sevgiyle kal─▒n…

  6. TAZE NANE says:

    >Ne kadar g├╝zel kurabiyeler.Hepsi harika g├Âr├╝n├╝yor.Sevgiler.

  7. derya says:

    >Can─▒mm kurabiyeler ve ├žilekler muhte┼čem.Ellerine sa─čl─▒k sevgilerimle..

  8. >Yelizin eline eme─čine sa─čl─▒k ├žok g├╝zel tatlar haz─▒rlam─▒┼č i┼čallah hasretlik biterde hep birlikte olursunuz o─člunuz i├žin ge├žmi┼č olsun diliyorum size iyi tatiller Allah kazas─▒z belas─▒z ula┼čmak istedi─činiz yerlere ula┼čt─▒rs─▒ni┼čallah g├Âr├╝┼čmek ├╝zere sevgiler..

  9. SerpiL says:

    >filiz abla 6 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ tuz yaz─▒yor bir yanl─▒┼čl─▒k var galiba.

  10. >Ellerinize sa─čl─▒k harika g├Âr├╝n├╝yorlar. ├ľzellikle de ├žilekler. Sevgiler…

  11. >harika bir goruntu canimm ellerinize saglikk cok sik ,cok cekici hakikaten…

  12. birdutmasali says:

    >:))kimsecikler g├Ârmeden bir ├žilek ald─▒m :)) aman aram─▒zda kals─▒n !!

  13. >F─░L─░ZC─░─×─░M TORUN DO─×DU B├ťY├ťD├ť DO─×UM G├ťN├ťN├ť KUTLUYORSUNUZ CANIM G├ťNLER NASIL ├çABUK GE├ç─░YOR ALLAH UZUN ├ľM├ťRL├ť ETS─░N SA─×LIKLI HAYIRLI B─░R EVLAT OLSUN ─░N┼×ALLAH YEL─░Z─░N ELLER─░NE SA─×LIK ANNES─░ G─░B─░ ODA ├çOK MAR─░FETL─░ BEYAZ ├ç─░KOLATAYLA ├çOK G├ťZEL OLMU┼× ├ç─░LEKLER ├çOK ├ľZLETT─░N KEND─░N─░ SEVG─░LER─░MLE CANIM

  14. * YeLiZ * says:

    >SERPIL evet yanlis yazilmis Helal sana vallahi !

  15. >cidden ├žok ┼č─▒k olmu┼člar can─▒m, ellerine sa─čl─▒k.sevgiler,tolunay

  16. >─░Y─░ TAT─░LLER KOCAMAN SELAMLAR SENDE B─░ZLER─░ UNUTMA SEVG─░L─░ F─░L─░Z─░M.:):):):):):):):):):):)::):):):):):)::):):):):):):):):)::):):):)

  17. >ablacim kizinin ellerine saglik torunada nice seneler dilerim g├╝n gelirde bizde torun severmiyiz aceb ;))sevgiler ablam

  18. Ayse Pamuk says:

    >Ayyy ayy onlar ne ├Âyle bay─▒ld─▒mmmmm

  19. SOFRAM says:

    >Filiz'ci─čim kandilini kutluyor, senesine de sa─čl─▒kla ermeni diliyorum, sevgilerimle ├Âpt├╝m g├╝zelim.

  20. TAZE NANE says:

    >GUNESIN GUZEL YUZU YUREGINE DOKUNSUN, KABUSLAR SENDEN UZAKTA, MELEKLER BAS UCUNDA DURSUN. GUNES OYLE GECEYE DOGSUN KI, DUALARIN KABUL, KANDILIN MUBAREK OLSUN.

  21. ModaTrendi says:

    >├çok ge├žmi┼č olsun. Bende bu sene ailemle ge├žirdi─čim kazay─▒ ucuz atlatt─▒m. Sizi de Allah korumu┼č. Tatlar i├žin ellerinize sa─čl─▒k.

  22. >Can─▒m,tatil d├Ân├╝┼č├╝m de g├Âr├╝┼čmek dile─čiyle,Sevgiyle kal.

  23. ahsapboyaci says:

    >ellerine sa─čl─▒k can─▒m sevgiler iyi geeler

  24. gelincik says:

    >NE G├ťZEL KURAB─░YELER ELER─░N─░ZE SA─×LIK ─░Y─░ TAT─░LLER BU ARADA ─░ZN─░NLE ARKADAS L─░STEME EKLED─░M HEBER VEREY─░M DED─░M SEVG─░LER

  25. yosunbuka says:

    >filizci─čim b├╝y├╝k ge├žmi┼člrer olsun..in┼čAllah zor g├╝nler ├žabucak ge├žer..sevgilerimle..

  26. >Bende ├žok ├Âzledim can─▒m Filiz'ci─čim..├çilekler ├žok ┼č─▒k ve ├žok nefis g├Âr├╝n├╝yorlar..Kurabiyeler ise ├žok ┼čekerler..├ľp├╝yorum kocaman seni can─▒m..Keyifli ve sa─čl─▒kl─▒ g├╝nler diliyorum tatl─▒m..

  27. >M├╝barek Mira├ž Kandiliniz kutlu olsun.Hastalara ┼čifa, bor├žlulara eda, kimsesizlere hami, muhtaca dost eli,k├╝slere bar─▒┼č, i┼čsize i┼č, mekan─▒ olmayana hay─▒rl─▒ mekan, evlad─▒ olmayana hay─▒rl─▒ evlad,r─▒zg─▒ dar olanlara bolluk, s─▒k─▒nt─▒s─▒ olanlarada hay─▒rl─▒ kolayl─▒k nasib eyle YA RABB─░..!Dualar─▒n─▒z kabul, kandiliniz m├╝barek olsun.

  28. >MERHABA CANIM ─░ZN─░N OLURSA B─░R DUYURUM OLACAK SENDE BUNU S─░TENDE ─░STER YORUM OLARAK S─░TERSEN YAZI OLARAK YAYINLARSAN SEV─░N─░R─░M SEVG─░L─░ ARKADA┼×ALAR Art─▒k geleneksel olan ─░STANBUL BULU┼×MALARIMIZÔÇÖa bir yenisini daha ekliyor ve bu seferde bir piknik d├╝zenliyoruz. Gelmek isteyen t├╝m arkada┼člar─▒ ve seni aram─▒zda g├Ârmekten mutluluk duyar─▒m T├╝m dostlar davetlidirler .Sadece bana mail yolu ile 11 agustos tarihine kadar bilgi aktar─▒m─▒nda bulunmalar─▒ yereli olacakt─▒r Mail :birdemliksohbet@hotmail.com Bulu┼čma yerimiz BE┼×─░KTA┼× YILDIZ PARKI olacakt─▒r.16 agustosta 10:00- 16:00 aras─▒nda bu mekanda sizleri ag─▒rlamak istiyoruz gelmek isteyen arkada┼člar l├╝tfen taraf─▒ma isim soyisim ve telefon olarak mail adresime mail atmalar─▒n─▒ rica ediyorum Sevgiler http://birdemliksohbet.com

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: