>Misss Kokulu Domates Sosu

>

MALZEMELER

5kg. domates
2.kg kirmizi biber
2 demet maydanoz
1kg aci biber (miniklerden adini bilmiyorum ,sari kucuk biber bulamadim)
2 bas sarmisak
1.5 su bardagi zeytinyagi
1 su bardagi sirke
Tuz (tadina bakarak kararinda eklenir )
HAZIRLANISI
1-Domates ve kirmizi biberler rondoda cekilir buyuk bir tencereye konur karistirarak kaynamaya birakilir.
2-Sarmisaklar ayiklanir minik dogranir maydanozlar rondoda cekilir minik biberler ile beraber tencereye konur.
3-Sos iyice kaynayinca tuzu,yagi,sirkesi eklenir.
4-Sosun suyu azalana kadar arada karistirarak kaynatilir sicak sicak kavanozlara doldurulur ters cevrilir sogudugunda buzdolabina konur
Afiyet olsunnnnn……

3 Responses to >Misss Kokulu Domates Sosu

  1. DONMEZCAGLAR says:

    >ellerinize sağlık bu soslar gerçekten çok güzel oluyor yemeklere ayrı bir lezzet veriyor. bende yapıyorum.

  2. serpil says:

    >merhaba soslarınız çok güzel gözüküyor. bende daha önce başka tariflerle yaptım ama kısa zamanda bozuldular.sirkeden dediler acaba sizin tariflerinizde böyle bir şey oluyor mu? Küçük biberleri öylece mi atıyorsunuz yoksa rondodan mı geçiriyorsunuz? son olarak nerelerde ve nasıl kullanıyorsunuz bu sosu?

  3. MUTFAKISTAN says:

    >Tesekkurler serpilBen buzdolabında saklıyorum acıldıktan sonra cabuk tuketıyoruzheryerde kahvaltıda,mee hatta makarna uzerınde kullanıyorumBıberler butun eklenıyorSevgıler

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: