>SULTAN LOKUMU
November 17, 2009 19 Comments
>
Tarifi http://yesildomates.blogspot.com/ arkadasimda gordum .Ben butun olarak hazirliyordum ama bu sekilde sunumu daha cok begendim ve bugun nihayet hazirladim
MALZEMELER
1kg sut
1 su bardagi un
1 su bardagi seker
I2 poset krem santi ve yeterince sut
Hindistan cevizi ,iri kirilmis ceviz,damla sakizi
HAZIRLANISI
Sut,seker un ,damla sakizi bir tencereye konur karistirarak iyice pisirilir icine bir kasik tereyagi
eklenir mikser ile 5 dakika cirpilir.
Firin tepsisine bol hindistan cevizi serpilir tatli yavasca uzerine dokulur spatula ile uzeri duzeltilir sogutulur.
Ayri bir kabin icine krem santi ve yeteri kadar sut konur kivam alana kadar mikser ile karistirilp dikkatli bir sekilde muhallebinin uzerine surulur ve tekrar buz dolabina konur
Iyice sogutulduktan sonra uzunlamasina ortadan kesilir sonra 3 parmak genisliginde parcalar kesip uzerine ceviz eklenipruloseklinde .
Rulo sarilan lokumlar tekrar hindistancevizine bulanir.
Benim tarifim kakaolu hazirlaniyordu ,sade hali cok guzel gorunuyor arzu eden kakao yada bitter cikolata ile hazirlayabilir muhallebisini
Afiyet olsuunnnn
filizinmutfagi 
>Ablacım ellerine sağlık muhteşem görünüyor.Canım çekti iş çıkışı bir tatlı yapmam şart.Kocaman öpüyorum.
>filizciğim son zamanlarda bende çok rastlıyorum bloglarda…. ama denemedim. afiyetlerle, emeğine sağlık canım..çok sevgiler.
>hep yapmak istiyorum bundan ama bi nasıp olmadı. ellerine sağlık
>Görüntüsü nefis,daha doğrusu cevizli her tatlıyı çok severim…ellerine sağlık..Sevgiler..
>Filiz'ciğim,bende hiç denemedim canım..Aam çok nefis görünüyor,denemek farz oldu misafirler geldiğinde..Ayrıca oğlunun askere gideceğini okudum..İnşallah haıyrılısı ile gidip döner tatlım..Üzülmemeye dikkat et canım..Kocaman öpüyorum seni canım arkadaşım..Sevgilerle..
>hmm cok severim genelde kakaolu yapardim ama bide sade yapayim elelrinz saglik…
>harika olmuş arkadaşım…tam lokum olmuş…ellerine sağlık…kolay gelsin…
>Bende çok severimmmmm nefis olmuş ablacığım ellerine sağlık…Sevgiler…
>ellerinize sağlık.. nefis görünüyor.. benim çok sık yaptığım bir tatlı.. değişik versiyonlarda yapıyorum bazen.. mesela kakaolu muhallebi sade krem şanti.. sade muhallebi çilekli kremşanti.. hepsi çok güzel oluyor..sevgiler..
>görüntü harika ellerine sağlık canım.sevgiler
>canım filiz ablam ne güzel görünüyor tatlı.blogunda böyle çok hoş olmuş
>uzuzn bir aradan sonra selamm arkadasimmnasilsin??her zamanki gibi harikasinnsevgilerle
>ıımmhh…harika görünüyor..yeşildomatesimden sonra burdada görmek iştahımı kabarttı…ellerine sağlık…
>Müthiş bir tatlı. Ellerine sağlık. Bayram için güzel olur.
>harika bir tarif. çok sağol. sevgiler.
>mımmm nefis olmuş ellerine sağlık ablacığım…
>Filizcim misafirler için harika bir sunumu var. Çok leziz görünüyor, ellerine sağlık:).Sevgilerimle..aslı
>Ellerine sağlık , ne güzel görünüyorlar.Sevgilerimle
>canım ablacığım beğenip yapmana çok sevindim..ellerine sağlık..pek güzel görünüyo..öpüyorumsevgler…