>SANA BOREGI

>

Malzemeler
250 gr sana yagı
300 gr beyaz peynır,maydanoz
6 tane yufka
Hazırlanısı
Sana yagı erıtılır ılık hale getırılır
Maydanoz ınce dogranır peynır ıle karıstırılır
Bır tane yufka serılır uzerıne tereyagı surulur.Yaglanmıs yufkanın uzerıne tekrar yufka serılır
3 kat yufka yaglanarak ust uste konur.Yufkalar sıgara boregı keser gıbı 4 yada 6 parcaya kesılır.
Kesılen kenarına peynırlı ıc konur rulo sarılır.
Sarılan borekler buzdolabında sogutulur.
Pısırılecegı zaman ıcı su dolu bır kabın ıcınde 5 dakıka bekletılır uzerıne yumurta sarısı surulur susam serpılır 180c fırında pısırılır.

12 Responses to >SANA BOREGI

  1. pelince says:

    >Filiz bende çok severim bu böreği ve adına ıslak börek derim.. çok hafif ve lezzetli olur.. ellerine sağlık…Sevgiler..

  2. papatya68 says:

    >bende uzun süredir yapmadım bu böreği hatırlattığın için sağol canım benim çok lezzetli zannedilenin aksine suya girince hamurlaşmayan çıtır çıtır bir börektir bu ellerine sağlık Filiz hanımcığım tereyağında süper ama ben dereotsuz yapıp top top kahvaltıda ikram edicem sevgiler

  3. Eu Mulher says:

    >Hello canim!! Very, very delicious!!kisses

  4. F İ L İ Z says:

    >ellerine sağlık.hayırlı cumalar.

  5. kalpkurabiye says:

    >ellerine sağlık canım harika görünüyor böreğin:))

  6. Hatice says:

    >çıtır çıtır nefis bir lezzet, ellerine sağlık, sevgiler…

  7. aleyna says:

    >elinize sağlık.ben ilk kez gördüm.hayırlı cumalar

  8. misketlimonu says:

    >Filiz Ablacım bu böreğin orijinal olanı var ya elde açılanı. İşte ona bayılıyorum ben. Ama yufkayla olanın görüntüsü de diğerini aratmıyor. Çok güzel, ellerine sağlık.

  9. KİZHATCE says:

    >eline sağlık filizciğim böreğe hiç hayır diyemem,tereyağ fikri de harikaa iyiki varsın,sevgiler…

  10. >Cok güzel bir börek tarifiymis ablacim,eline saglik. Sevgiler,

  11. Tijen says:

    >Filiz'ciğim sana yağı kullanmayanlar yapamayacak mı yani bu böreği? (Şaka bir yana, dilerim herşey gönlüncedir!)

  12. >merhaba ellerıne sağlık nefıs olmuş sevgıler

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: