>PEYNİRLİ IZGARA PATLICAN
September 10, 2010 9 Comments
>
Bostan patlıcan dilimlenir.
Patlıcan dilimlerine fırca ıle zeytınyagı surulur ızgarada ıkı tarafı kızartılır.
Bır kaseye 2 dıs sarmısak rendelenır zeytinyagı ,tuz ile karıstırılır.
Beyaz peynır ınce kıyılmıs maydanoz ile karıstırılır.
Servis tabagına alınan patlıcanların uzerıne sarmısaklı yag gezdırilir.
Peynır maydanoz karısımı serpılır
filizinmutfagi 
>Sevgi söze dolarsa dua olur, dua Allah'a ulaşırsa nur olur, aynı yolda birleşen dualarımızın nur'a dönüşüp Rabbimize ulaşması dileği ile Bayramın Kutlu Olsun.Sevgiler…
>Nefis bir yemek olmus. Ellerine saglik. Mutlu bayramlar…
>Nefis bir yemek olmus. Ellerine saglik. Mutlu bayramlar…
>Canım ellerine sağlık bende benzerinidenemiştim gerçekten çok leziz öpüyorum.
>Ellerine sağlık Filiz'cim. İyi bayramlar…
>Ramazan Bayraminizi gecte olsa kutluyor,sevgilerimi yoluyorum,Serpil.
>mutlu bayramlar filiz ciğim,sevgiler….
>Sevgili Filiz, bu tarif çok hoşuma gitti hem meze olabilir hem ara sıcak gibi masa da ikramlık sunulabilir hemde nefis bir tadımlık olur.. eline sağlık.. Hatta bir fikir .. Sarımsak zeytinyağı, peynir ve dilediğin bir iki çeşni ile bir sos hazırlanıp üzerine sürülerek biraz fırınlansa nasıl olur.. mutfağa geçip yapmalı.. görüşmek üzere çok öpüyorum..
>Harika bir tarif,ellerine sağlık…